Gabay sa Supermarket Skincare: 5 Pana-panahong Superfoods para sa Taglagas

Ang pamumuno sa isang malusog na pamumuhay ay kasinghalaga ng pang-araw-araw na pangangalaga sa balat pagdating sa isang napakarilag na kutis. Malusog na pagpipilian na nangunguna sa pack? Pagpapanatili ng balanseng diyeta. Nasa ibaba ang ilan sa mga seasonal na superfood na maaari mong tangkilikin ngayong taglagas! 

mga mansanas

Bagama't ang isang mansanas sa isang araw ay hindi kinakailangang magpaliban sa isang doktor, sa kabila ng walang hanggang kasabihan, maaari itong magbigay sa iyo ng masarap (at pana-panahon!) na opsyon sa meryenda. Kumakain ka man ng sariwang kagat pagkatapos ng isang araw sa hardin o nag-e-enjoy sa seasonal smoothie, ang mansanas ay isa sa mga pangunahing bunga ng season. Kabilang sa mga benepisyo ang Vitamin C, Potassium, Fiber, Vitamin B6, Magnesium at higit pa! Gumawa ng fall smoothie sa pamamagitan ng paghahalo ng dalawang mansanas sa ½ kutsarita ng kanela, ½ tasa ng Greek yogurt, ½ kutsarita ng pulot, at ½ tasa ng unsweetened almond milk.

Pumpkins

Bagama't ang mga kalabasa ay halos ang maskot ng panahon, ang mga kalabasa ay higit pa sa isang dekorasyon sa harap ng pinto. Parehong mayaman sa bitamina A ang butternut squash at squash! Bilang karagdagan, ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng potasa, bitamina C, bakal, bitamina B6 at magnesiyo. Gupitin ang mga ito sa mga piraso at init ang mga ito sa sabaw ng manok na may asin at paminta sa panlasa hanggang sa lumambot, pagkatapos ay ihalo ang mga ito para sa isang masarap na recipe ng sopas!

kamote

Ang isa pang pagkain na mayaman sa bitamina A ay kamote. Ang inihaw, minasa o inihurnong kamote ay matatagpuan sa halos bawat plato ng hapunan ngayong taglagas! Naglalaman din ang mga ito ng potassium, fiber, calcium, bitamina C, iron, magnesium, at bitamina B6. Gustung-gusto namin ang mga ito na minasa na may kaunting kanela - sino ang nagsabi na maaari kang magkaroon ng dessert para sa hapunan?

Cranberry

Ang bitamina C ay mahalaga sa panahong ito ng taon (panahon ng trangkaso, sinuman?) at gustung-gusto naming makuha ito sa pamamagitan ng pagnguya ng cranberry - mga antioxidant para manalo! Pumili mula sa mga sariwa o frozen na bersyon ng mga tangy berries na ito at gamitin ang mga ito na may kaunting lemon sa halip na summer blueberries para sa mga fruit muffin!

Brussels sprouts

Fashion Food Alert! Sa wakas ay nakukuha na ng Brussels sprouts ang pagmamahal na nararapat sa kanila, na lumalabas bilang sikat na side dish sa mga menu ng five-star restaurant sa buong bansa! Mayaman sa bitamina C at bitamina K, ang Brussels sprouts ay isang hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman na gulay. Ihain ang mga ito na hiniwa sa isang salad o pinirito gamit ang sumusunod na recipe:

Ang iyong kailangan: 

• 15-20 Brussels sprouts, quartered
• 1/2 tasa raw pancetta, diced
• 1 tasang gadgad na manchego cheese
• 1 kutsarang truffle oil
• 2 tablespoons ng langis ng oliba
• 3/4 tasa ng mga buto ng granada
• Salt, pepper at garlic powder sa panlasa

Ano ang gagawin mo: 

1. Painitin ang oven sa 350°F
2. Heat 1/2 tbsp olive oil in a frying pan at painitin ang pancetta, nilagyan ko ng kaunting pulbos ng bawang ang mantika habang umiinit at pagkatapos ay paminta.
3. Ikalat ang mga tinadtad na sprouts nang pantay-pantay sa isang baking dish at lagyan ng olive oil at truffle oil. Kunin ang pinainit na pancetta at cream at ikalat nang pantay-pantay sa mga sprout. Budburan ang ulam ng grated Manchego cheese at timplahan ng panlasa.
4. Maghurno ng 30 minuto hanggang sa lumambot ang usbong at matunaw ang keso.
5. Budburan ng mga buto ng granada at ihain kaagad.